"LISTA DELLE VIVANDE"

Antipasto tipico 9,00

Antipasto caldo o freddo (una portata) 5,00

Maccheroncini al profumo di bosco € 11,00

Tonnarelli della masseria € 11,00

Legumi del giorno 9,00

Arrosto tipico al fornello € 14,00

Filetto di manzo in diversi modi € 19,00

Straccetti di angus (irlandese o argentino) € 17,00

Arista di maiale farcita e grigliata € 12,00

Frutta e dolci della masseria 6,00

MENU DEGUSTAZIONE

Antipasto tipico

Primo piatto

Secondo con contorno e sfizi

Dessert della masseria € 27,00

….con bis di primi € 32,00

MENU PER BAMBINI € 16,00

MENU VEGETARIANO SEMPRE DISPONIBILE

E’ possibile prenotare pesce e frutti di mare o altre specialità.

La nostra cucina è caratterizzata da tipicità e genuinità, perciò utilizziamo prodotti freschi e variamo i menù con il succedersi delle stagioni. I nostri metodi di cottura sono: forno a legna, brace, fornello, “pignata” accanto al fuoco, frittura con olio di olive e di arachidi.

I nostri prezzi sono comprensivi di coperto, servizio e tasse.

 


Masseria Centrone Piccolo - Strada Comunale Centrone Piccolo - Castellana Grotte (BA)
Tel. - Fax. 080.496.97.94 - Cell. 328.41.90.252 - posta@centronepiccolo.it
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cognita