01 GENNAIO 2010
CAPODANNO in masseria … ancora …
…… con un pizzico di fortuna!
Menù
Antipasti
Affettati tipici, calzone di “sponzale”, tagliatelle
di trippa con verdure e caciocavallo, carciofi e
melanzane al forno con scamorza affumicata
Primi piatti
Ravioloni del brigante
Tonnarelli con cime di rape e pomodorini al filo
Secondi
Staccetti con le patate fritte
Delizie di Silvestro al fornello
Verdure crude
Dessert
Frutta fresca in bellavista e dolcetti tipici
TORTA 2010
Rosso “Brigantello”, Rosolio, Spumante e caffè
€ 45,00
